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成都品牌火锅串串加盟-特色毛肚

简介—— 毛肚作为我们吃火锅的三大巨头,在我们成都品牌火锅串串加盟时也是要重点关注的,但是很多人不知道该如何去选购毛肚,今天小编就来…

  • 成都品牌火锅串串加盟—特色毛肚

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毛肚作为我们吃火锅的三大巨头,在我们成都品牌火锅串串加盟时也是要重点关注的,但是很多人不知道该如何去选购毛肚,今天小编就来给大家说说:


成都品牌火锅串串加盟-特色毛肚



选购毛肚时要注意,特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时,先用工业烧碱浸泡,以增加体积和重量,然后按比例加入甲醛、双氧水,稳固体积与重量,并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满,非常水灵,使用甲醛可使毛肚吃起来更脆,口感好。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚,将会患上胃溃疡等疾病,严重时可致癌。




如果毛肚非常白,超过其应有的白色,而且体积肥大,应避免购买。用甲醛泡发的毛肚,会失去原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加热后迅速萎缩,应避免食用。

还可在小玻璃杯中加入少许毛肚,用水浸泡,然后夹出毛肚,倾斜玻璃杯,沿杯壁小心加入少许浓硫酸,使液体分成两层,不要混合。如果在液面交界处出现紫色环,证明毛肚中掺有甲醛。




所以大家在购买毛肚或者在外面吃火锅时,都可以看看毛肚是否是新鲜的或者是有添加东西的,好了,今天的内容到这里就结束了。






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