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开一家品牌火锅串串店前期需要注意什么你真的知道吗?

作者:admin 发布日期: 2021-05-21 二维码分享

开一家成都品牌火锅串串需要多少面积?关系到资金支出,买大担心资金不足,买小担心场地不够。..咱们来聊一聊!


一、火锅串串加盟店合适的占地面积为300平方


火锅串串加盟店不必像超市和其他饭店一样。一般情况下,300平方才算合适。


加盟店所需的场地面积不大,只需合理的装修和摆放,就能使火锅店看起来非常宽敞。


店面大小和租金是有关系的,如果你租的店面很大,就意味着租金很高。假如你不考虑成本问题,在挑选的时候一味的往大里挑,那你将面临巨大的压力。开始营业的时候,你可能还感觉不到,但到了后期,你就会被资金的问题压垮了。


因此,火锅店并非大众化,而是要考虑实际问题,适合自己就好。

成都品牌火锅串串




二、火锅串串加盟店选店铺要结合周边环境的情况


对初创者来说,选择适合自己的店面区域就能合理控制投入成本,运作就会更灵活。


要看火锅的大小,还要看创业者选择火锅店周边的人流量情况,或看交通状况。若交通方便,人流较多,方便打车,且附近有公交车站、地铁、大学,可选择大一点的小店,避免位置不够好,让客人久等的话,会使他们对火锅店的兴趣消磨掉。假如火锅店在小县城,人流不大的话,可以选择面积较小的火锅店,节省资金投入,把钱花到其他需要的地方。


三、火锅串串加盟店选店铺要看你的经济实力和业务能力


创业者如果有较强的经济实力和经营能力,行业经验比较丰富,可选择较大的店面,但建议不要过大,因为面积太大,会给人空虚的感觉。


很多创业者认为面积越大越有吸引力,实际上情况正好相反。人少地多的时候会显得特别冷清,面积小点还会给人温暖的感觉,所以还是300平方的面积比较合适。


若经济实力较强,则可在火锅店外为行人准备桌椅,这样可增加客源,想吃火锅时自然会选择你家的火锅店。


四、火锅串串店选店铺时要有规划


有时候你也是可以设几个包间,主要是为了方便一些私人活动,比如商务或者生日,这样就不会被人或者事打扰了。也可提供个性化服务,预留一小部分区域作为需要桌椅、水的等候区。


等餐满员后,将无位子的客人带到等候区休息,以免让客人等得不耐烦而放弃你家的火锅店。

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